DIMA conçoit, fabrique et met en service des machines individuelles ainsi que des installations complètes, dans le monde entier, fabriquées avec le mieux de la technologie italienne pour produire du fromage à pâte filée "pasta filata" tels que la mozzarella, fromage à pizza, fromage analogue, bâtons de fromage, kasar, kashkaval, mozzarella râpée .... ainsi que le fromage ricotta de lactosérum.
