Cuve de fromage Maturation du caillé & drainage du sérum Machines "compact" - tout en une seule machine! Cuisson-filage à l’eau Cuisson-filage à vapeur Salage à sec, coupe caillé et systèmes de transport Formatrice (mouleuse) à rouleau Formatrice (mouleuse) à carrousel Extrusion & systèmes de production string-cheese Refroidissement, pre-refroidissement & saumure Systèmes de chargement automatique au conditionnement Production de ricotta "whey cheese"
