О Компании

Kомпания DIMA srl, c головным офисом в г. Модена (Италия), специализируется на разработке, производстве и поставке машин и комплексных линий для молочной промышленности, в частности, оборудования для производства сыров группы «паста филата», таких как моцарелла, сыр для пиццы, сырные палочки (string-cheese) проволоне, скаморца, боккончини, качокавалло, оаксака, оштепок, аналог моцареллы...

На сегодняшний день, с применением высокоразвитой технологии, в соответствии с Европейскими стандартами безопасности, нормативами Европейского Объединение Гигиенического Инжиниринга и Дизайна (EHEDG) и с уникальной квалифицированной командой, DIMA в состоянии предложить новые, надёжные и эксклюзивные методы работы, способные удовлетворить cамые взыскательные требования в области производства сыров группы «паста филата».

Наше оборудование объединяет лучшее из «Сделано в Италии»: инновации, качество, опыт и высший уровень гигиены. Наша продукция - тенденции на которою растут с года в год, а доля рынка неуклонно увеличивается - признак успеха и репутации, которыми DIMA пользуется в Италии, Европе и во всем мире среди наиболее технологически продвинутых производителей оборудования и линий для молочной промышленности.

Aссортимент продукции DIMA охватывает полный технологический цикл производства сыров «паста филата»: коагуляцию молока, включая сырные ванны различных типов и емкостей, созревания и дренаж сгустка, измельчение сгустка, машины для плавления и вытягивания, в том числе машины для плавления и вытягивания для традиционных способов производства с применением воды и паровые плавители, формовочные машины всевозможных размеров (с формовочными барабанами, карусельного типа, экструдеры…), линии охлаждения и посолки, в том числе автоматические и с применением запатентованных технологий, автоматическую подачу сыра, взвешивание и дозирования сыра для подачи на упаковочные машины.

Наша цель в DIMA – предоставить нашим клиентам наилучшую поддержку благодаря тесному сотрудничеству, информации и консультациям, которые превосходят возможности любого квалифицированного поставщика.