DIMA produce anche design personalizzati per linee completamente automatiche ad alta efficienza per la produzione di ricotta ad elevati standard igienici, incluso vasche coibentate (flocculatore) e “nastri drenatori” ambedue progettati e fabbricati nel pieno rispetto dei criteri inerenti gli Standard Igienici previsti dalle indicazioni 3-A.
Caratteristiche
- Costruzione modulare e compatta
- Omogeneità della "ricotta" prodotta per ogni lotto di produzione
- Sistema completamente automatico (nessuna gestione manuale del prodotto)
- Capacità di produzione regolabile secondo le esigenze del cliente
- L'azione di drenaggio (prestazione) è regolabile secondo i requisiti di produzione
- Processo veloce
- Risparmio di costi, spazio ed energia grazie al processo automatizzato.
- Funzionamento molto semplice
- Design chiuso ed igienico, che consente comunque l'ispezione dell'operatore, in conformità con i più recenti requisiti di igiene e sicurezza industriale
- C.I.P. perfettamente lavabile
- Controllo manuale o automatico con PLC delle fasi di lavoro e pulizia.
